• hr
  • en
  • de
  • it
Gradski trg noću
Umag
Gradski trg
Umag_panorama
Ulica...
Plan luke Umag photo:www.lucka-uprava-umag-novigrad.hr



18.09.2018.
prijepodne
poslijepodne
noć
prikaz
vjetar
Tmin(°C)
18
22
19
Tmax(°C)
23
26
20


19.09.2018.
prijepodne
poslijepodne
noć
prikaz
vjetar
Tmin(°C)
19
23
20
Tmax(°C)
24
26
21


20.09.2018.
prijepodne
poslijepodne
noć
prikaz
vjetar
Tmin(°C)
19
22
19
Tmax(°C)
25
28
20


Umag/Istra

Umag/Istra     Gdje se opskrbiti i dobro pojesti

ISTARSKO VINO

 

Kažu da su još Feničani i Grci donijeli vinovu lozu u Istru. Ondašnji starosjedioci, Histri, uspješno su ovladali vještinom uzgoja te plemenite biljke kao i proizvodnjom vina. Od mnogobrojnih sorti što ih nalazimo na ovom području najvažnija je malvazija istarska bijela, kao i tipični istarski teran. Slijede ih borgonja crna, hrvatica crna, ali i brojne visokokvalitetne sorte poznate u svijetu, poput bijelog pinota chardonnaya, sivog pinota, te crnih merlota, refoška, cabernet sauvignona. Grijeh bi bio zaboraviti dvije muškatne sorte: muškat momjanski i muškat porečki. RADNO VRIJEME: pon-sub: 8-21h, ned: 8-13h
Stoga ne čudi da Bujština, područje u Istri između dvije rijeke, Dragonje i Mirne, ima jednu od najčuvenijih vinskih cesta u Hrvatskoj, s čak 22 poznata proizvođača istarskih vina.

 

ISTARSKA KUHINJA

 

Što je istarska kuhinja? Jesu li to jela koja su u davnini jeli istarski težaci? Ili, pak ona priređivana nekad u patricijskim kućama? I sve to i mnogo štošta drugo jer je burna istarska prošlost ostavila traga i u kulinarstvu. Razne su se tradicije isplele u istarskoj pučkoj kuhinji u kojoj je temelj u prirodi (aromatični začini, divlje raslinje, povrće, plodovi mora), ali su i utjecale franačke i njemačke vlasti, Serenissima, romanska jela te svakako i slavenski utjecaj s istoka.
Ribe, rakovi, školjke i mekušci činili su nekad osnovu primorske kuhinje. Ali danas u Istri na samom moru možete biti posluženi i kiselim kupusom s pečenim kobasicama i ombolom, kao i njokima sa zecom, fužima sa srnetinom, makaronima sa šugom od kobasica. Nezaobilazni su istarski pršut i istarski ovčji sir koji su sušeni na izmiješanom alpskom i mediteranskom zraku te blagoslovljeni burom iz Tršćanskog zaljeva. Razne manestre, jote, fritaje su najosebujniji okusi i mirisi ovog područja. A za kraj gozbe obavezne su istarske slastice: pince, fritule, kroštule...Kao vrhunac istarske gastronomije, tartuf od Istre, njegovo veličanstvo, ne zna se točno da li je hrana ili začin! Godine 1999. u Istri je pronađen najveći i najteži tartuf od 1.31 kg uvršćen u Guinessovu knjigu rekorda.
Sve to možete vrlo lako, i na dohvat vam je ruke, pronaći u više od petstotinjak vrhunskih ugostiteljskih objekata u Istri u kojima se poslužuje hrana. Mnogi od ovih, i to ponajbolji, nalaze se baš na Bujštini, u neposrednoj blizini Umaga ili u samom Umagu, koji je poznato hrvatsko turističko središte. Toliko kvalitetnih restorana, slastičarnica, konoba, taverni, pizzerija ne čudi jer je razvoj turizma u zadnjih pola stoljeća u ovom kraju i započeo s ugostiteljstvom. Došlo se do takvog stupnja razvoja da imena nekih ugostiteljskih objekata ovdje imaju značenje svojevrsnih institucija područja. Nabrojat ćemo samo neke bez logičkog i kronološkog reda: Bruno, Maruzza, Toni, Badi, Dante, Koralj, Kristal, Giovanni, Bušćina, Valica, Kažun, Kremenje i mnogi drugi.

 

 RESTORANI

  • Restoran Montreol,Istarska 19UmagTel: +385 (0)52 710 986
  • Restoran Badi, Lovrečica 12, Umag, Tel: +385 (0)52 756 293
  • Restoran Allegro, Obala J. Broza Tita 9,Umag, Tel: +385 (0)52 700 000 

 

 KONOBE

  • Konoba Vili, Savudrijska cesta bb, Umag,Tel: Tel: +385 (0)52 752 145
  • Konoba Dani, Zemljoradnička, Umag, Tel: +385 (0)52 741 093
  • Konoba Buščina, Buščina 18,Umag, Tel: +385 (0)52 732 088
 PIZZERIA

  • Pizzeria Kažun, Savudrijska cesta bb, Umag,Tel: Tel: +385 (0)52 732 053
  • Pizzeria La Bella Natura, Sv. Mihaela 1, Umag, Tel: +385 (0)52 759 647
  • Pizzeria Alba Marina, Zemljoradnička bb, Umag, Tel: +385 (0)52 741 320
 TRGOVINE

  • Supermarket Plodine, +385 (0)52 743 742, ponedjeljak - subota 8-21h, nedjelja 8-13h
  • Konzum Umag, +385 (0)52 742 427,ponedjeljak - subota 7-20h, nedjelja 7-14h

Izvor: http://www.istra.hr