Rijeka Einkaufsmöglichkeiten und gutes Essen

DIE KÜSTENKÜCHE

Die Küstenküche basiert auf den mediterranen und maritimen Einflüssen des Umlandes (der Küstenstreifen von Opatija, die Stadt Rijeka, Crikvenica und Küste, Novi Vinodolski, die Inseln Krk, Cres, Rab, Lošinj, Susak, Unije, Ilovik usw.). Fische, Muscheln, Krebse bzw. Tintenfische, aber auch Lammfleischgerichte, hausgemachte Nudeln, Obst und Gemüse des Mittelmeers, Gewürzpflanzen, Oliven und Olivenöl, Esskastanien (Maronen) und Wein. Fische und Meeresfrüchte, Schafe und Ziegen, Trauben und Wein, Lorbeer, Rosmarin und Gewürzkräuter, Feigen und Oliven, gekochte und gegrillte Fisch- und Fleischgerichte, Garten- und Wildgemüse, Spargel und Tomaten, Grappa und Kräuterschnaps – all das sind die originellen Zutaten der Mittelmeer-Küche. Traditionellen Rezepte entstanden: an der Feuerstelle wurden Brot, Lamm- oder Ziegenfleisch auf traditionelle Art gebacken ("Ispod Peke" - unter einem Tondeckel, eingebettet in die glühende Asche), und im Kessel über dem Feuer wurden noch viele andere Speisen gekocht - Polenta, Fleisch und Fisch, Teigwaren oder Gemüsesuppe. Rohschinken ("Pršut") und Käse werden heute noch über diesen traditionellen Feuerstellen getrocknet und ganz leicht geräuchert. Der Sonne und dem nördlichen Wind "Bura" ausgesetzt, trocknet man Tintenfische; Käse und Fisch werden in Salz eingelegt – eine Reihe Fisch, eine Reihe Salz.... Manchmal aber werden Fisch und Käse auch in Olivenöl haltbar gemacht. Oliven werden in Salzlake aufbewahrt oder im Ofen angebraten, nachdem sie in Meerwasser gewässert wurden. Auch die Liebhaber der süßen Gerichte werden an der Küste des Kvarner Golfs bestens verwöhnt: Mit süßen "Kroštule" mit Mandeln, mit Feigenkuchen "Smokvenjak" aus trockenen Feigen und Nüssen, verfeinert mit ein paar Tropfen Weinbrand, mit "Presnac" aus frischem Schafskäse bzw. Molke, mit Kuchen von den großen, saftigen und köstlichen Kirschen aus Lovran, oder auch mit den verschiedenen Kuchen und Süßspeisen mit Maronen aus dem gleichen Ort.

RESTAURANTS

Tapas bar, P.R. Vitezovića 5, Tel.: 051 315 313
Na Sušaku, Radnička 21, Tel.: 051 436 050
Loža, Prolaz Ante Dukića 1A, Tel.: 051 691 347

KONOBA

Tarsa, Josipa Kulfaneka 10, Tel.: 051 452 089
Dalmatino, Sveti Kuzam 17, Tel.: 051 251 588
Ronjgi, Ronjgi bb, Tel.: 051 256 038

PIZZERIEN

Bracera, Kružna 12, Tel.: 051 213 782
Barbossa, Vrlije 8, Tel.: 051 218 805
Delfino, Trg Jurja Klovića 4, Tel.: 051 336 736, http://www.delfino.hr/

GESCHÄFTE
Im Zentrum von Rijeka sind die Geschäfte wochentags von 08 bis 20 Uhr, samstags bis 13 Uhr geöffnet; sonntags sind sie geschlossen. Der zentrale Markt ist jeden Tag bis 14 Uhr geöffnet, außer sonntags, wenn er um 12 Uhr schließt. Der Markt „Brajda“ ist bis 18 Uhr geöffnet. In der Stadtmitte gibt es ein paar Geschäfte, die rund um die Uhr arbeiten. Nach 20 Uhr kann man Zigaretten und Zeitungen an einem Kiosk am Bus-Bahnhof auf dem Platz Žabica kaufen, der ebenfalls die ganze Nach geöffnet bleibt.

Tower centar Rijeka
Öffnungszeiten:
1. - 4. Stockwerk
Montag: 13:00 bis 21:00
Dienstag-Samstag: 09:00 bis 21:00
Sonntag: 10:00 bis 21:00
5. Stockwerk
Montag und Sonntag: 10:00 bis 23:00
Dienstag - Samstag: 09:00 bis 23:00
Janka Polića Kamova 81A
51000 Rijeka

Kaufland
Öffnungszeiten: Monatg - Samstag: 7-21 Uhr
Zametska 55
51000 Rijeka

Mercator
Öffnungszeiten: Montag-Samstag 8-21Uhr, Sonntag 8-14 Uhr
Osječka 71
51000 Rijeka

Plodine
Öffnungszeiten: Montag-Samstag 8-21 Uhr, Sonntag 8-13 Uhr
Vukovarska 87
51000 Rijeka